Obchodní podmínky

Poslední aktualizace: 30. 9. 2026

Tyto obchodní podmínky upravují vztah mezi provozovatelem služby Ostrý hoši:

Kristian Slabý
IČO: 21904839
Šantrochova 1865/5
169 00 Praha 6

E-mail: info@ostryhosi.cz
Telefon: +420 732 661 222

(dále jen „Ostrý hoši“)

a zákazníkem využívajícím služby Ostrý hoši (dále jen „zákazník“).

1. Úvodní ustanovení

1.1 Ostrý hoši poskytují zejména služby broušení nožů a související služby, včetně oprav poškozeného ostří v rozsahu individuálně posouzeném Ostrými hochy.

1.2 Služby mohou být poskytovány zejména:

  • prostřednictvím zásilkové služby, kdy zákazník nože odešle Ostrým hochům a po provedení služby jsou mu zaslány zpět,
  • prostřednictvím firemní služby s vyzvednutím a vrácením nožů,
  • nebo jiným individuálně sjednaným způsobem.

1.3 Ostrý hoši brousí zejména kuchyňské, outdoorové a další typy nožů podle individuálního posouzení. Zoubkované nože Ostrý hoši aktuálně nebrousí.

1.4 Ostrý hoši si vyhrazují právo odmítnout konkrétní nůž, nástroj nebo zakázku, zejména pokud její provedení není technicky možné, bezpečné nebo vhodné.

1.5 Spotřebitelem se pro účely těchto podmínek rozumí fyzická osoba, která při uzavírání smlouvy nejedná v rámci své podnikatelské činnosti ani samostatného výkonu povolání.

1.6 Podnikatelem se pro účely těchto podmínek rozumí zákazník, který službu objednává v souvislosti se svou podnikatelskou činností nebo samostatným výkonem povolání.

1.7 Ustanovení těchto podmínek výslovně označená jako ustanovení pro spotřebitele se nevztahují na zákazníky, kteří uzavírají smlouvu jako podnikatelé.

2. Objednávka, poptávka a vznik smlouvy

2.1 Objednávku nebo poptávku lze vytvořit zejména prostřednictvím webových stránek Ostrý hoši nebo individuální domluvou prostřednictvím e-mailu, telefonu či jiného komunikačního kanálu.

2.2 Zákazník odpovídá za správnost údajů, které při objednávce nebo poptávce uvede.

2.3 Pokud je formulář na webu označen jako „poptávka“, „nezávazná poptávka“ nebo obdobně, jeho odesláním nedochází samo o sobě k uzavření smlouvy.

2.4 U nezávazné poptávky Ostrý hoši se zákazníkem následně domluví zejména na rozsahu zakázky, ceně, způsobu předání a případně termínu. Smlouva vzniká až potvrzením zakázky mezi Ostrými hochy a zákazníkem.

2.5 U objednávkového formuláře představuje objednávka zákazníka návrh na uzavření smlouvy, není-li u konkrétní služby uvedeno jinak. Smlouva vzniká potvrzením objednávky ze strany Ostrých hochů.

2.6 Pokud bude po převzetí nožů nutné změnit sjednaný rozsah služby nebo cenu, Ostrý hoši zákazníka předem informují. Práce nad rámec původně sjednané zakázky budou provedeny až po odsouhlasení zákazníkem, pokud nejde o zanedbatelnou změnu nutnou k řádnému provedení již sjednané služby.

2.7 Ostrý hoši mohou objednávku nebo poptávku odmítnout zejména z technických, provozních, bezpečnostních nebo kapacitních důvodů.

3. Zásilkové broušení

3.1 U zásilkového broušení zákazník předává nože Ostrým hochům prostřednictvím sjednaného nebo dostupného způsobu přepravy.

3.2 Pokud je služba nabízena prostřednictvím balíčků podle počtu nožů, cena a rozsah služby se řídí zvoleným balíčkem a aktuální nabídkou uvedenou na webu.

3.3 Pokud zákazník zašle jiný počet nožů, než odpovídá objednávce nebo zvolenému balíčku, mohou Ostrý hoši podle konkrétní situace:

  • upravit cenu podle skutečného počtu nožů,
  • kontaktovat zákazníka a domluvit změnu zakázky,
  • nebo zakázku či její část odmítnout.

3.4 Konečné technické posouzení nožů probíhá po jejich převzetí.

3.5 Objednání služby automaticky neznamená, že bude možné nabrousit každý předaný nůž. Pokud konkrétní nůž není vhodný k broušení nebo jeho stav neumožňuje bezpečné či kvalitní provedení služby, mohou Ostrý hoši jeho broušení odmítnout nebo navrhnout individuální řešení.

4. Firemní služba a vyzvednutí nožů

4.1 Firemní služba je určena zejména podnikatelům, provozovnám, restauracím, bistrům, hotelům, cateringovým společnostem, profesionálním kuchyním a dalším organizacím či firmám.

4.2 Vyzvednutí a vrácení nožů v rámci firemní služby Ostrý hoši aktuálně poskytují na území Prahy, není-li individuálně dohodnuto jinak.

4.3 Odeslání firemního poptávkového formuláře na webu představuje nezávaznou poptávku a samo o sobě nezakládá povinnost zákazníka službu objednat ani povinnost Ostrých hochů zakázku přijmout.

4.4 Před realizací zakázky si Ostrý hoši a zákazník individuálně potvrdí zejména rozsah zakázky, cenu a způsob nebo termín vyzvednutí.

4.5 Cena firemní zakázky se může odvíjet zejména od počtu nožů, rozsahu služby, nutných oprav a dalších individuálně dohodnutých okolností.

4.6 Pokud je zákazníkovi sdělena cena zahrnující broušení i dopravu, je doprava součástí této sjednané ceny.

4.7 Firemní zakázky jsou obvykle dokončeny přibližně do 1–3 dnů od převzetí nožů, není-li dohodnuto jinak. Tento údaj je orientační, pokud nebyl konkrétní termín výslovně potvrzen.

4.8 Vyzvednutí a vrácení nožů ve stejný den může být možné po předchozí domluvě. Možnost závisí zejména na počtu nožů, rozsahu zakázky a aktuální kapacitě Ostrých hochů.

4.9 Při převzetí nožů je zákazník povinen předat pouze nástroje určené k dohodnuté službě a upozornit Ostré hochy na případná známá poškození, nestandardní vlastnosti nebo mimořádnou hodnotu předávaných nožů.

4.10 Není-li písemně dohodnuto jinak, informace o termínech uvedené na webových stránkách představují předpokládanou dobu vyřízení, nikoli garantovaný termín.

5. Stav nožů a opravy

5.1 Ostrý hoši posoudí stav nožů po jejich převzetí.

5.2 U výrazně poškozených, deformovaných, zkorodovaných nebo jinak nevhodných nožů mohou Ostrý hoši:

  • broušení odmítnout,
  • navrhnout individuální řešení,
  • navrhnout opravu,
  • nebo upozornit zákazníka na omezení očekávaného výsledku.

5.3 Ostrý hoši mohou podle technických možností opravovat zejména poškození ostří, záseky nebo zuby v ostří a uštípnuté špičky.

5.4 Pokud je nutná větší oprava, například oprava uštípnuté špičky nebo většího poškození ostří, může být účtována cena 150 Kč za jeden opravovaný nůž, pokud není se zákazníkem dohodnuta jiná cena.

5.5 Pokud by oprava znamenala podstatné rozšíření původně sjednané služby nebo zvýšení ceny, Ostrý hoši zákazníka před jejím provedením informují.

5.6 Výsledek broušení může být ovlivněn zejména:

  • stavem nože,
  • materiálem,
  • konstrukcí nože,
  • předchozím poškozením,
  • předchozími zásahy do ostří.

5.7 Zákazník je povinen předem upozornit na mimořádně hodnotné, sběratelské, historické nebo jinak nadstandardně cenné nože.

6. Zásah do materiálu

6.1 Zákazník bere na vědomí, že broušení a oprava ostří představují zásah do materiálu nože.

6.2 V důsledku odborně provedeného broušení nebo opravy může dojít zejména k:

  • úbytku materiálu,
  • změně geometrie ostří,
  • drobným stopám broušení,
  • změně vzhledu ostří,
  • jiným přiměřeným kosmetickým změnám souvisejícím s provedením služby.

6.3 Změny, které jsou přirozeným a nezbytným důsledkem řádného provedení sjednané služby, nejsou samy o sobě vadou služby.

6.4 Ostrý hoši negarantují konkrétní měřitelnou úroveň ostrosti, pokud nebyla taková vlastnost se zákazníkem výslovně sjednána.

7. Cena a platební podmínky

7.1 Cena zásilkového broušení se řídí cenou uvedenou u konkrétní služby nebo balíčku na webových stránkách, případně individuálně sjednanou cenou.

7.2 Cena firemní zakázky je sjednávána individuálně, není-li u konkrétní nabídky uvedeno jinak.

7.3 Pokud stav nože vyžaduje službu nad rámec původně sjednaného standardního broušení, Ostrý hoši zákazníka předem informují o případném zvýšení ceny, pokud je takové zvýšení významné.

7.4 Faktura nebo jiný platební doklad může být vystaven po převzetí nožů, po jejich posouzení, po dokončení služby nebo v jiném individuálně sjednaném okamžiku.

7.5 Faktura je zpravidla zasílána elektronicky na e-mail uvedený zákazníkem.

7.6 Platbu lze provést zejména bankovním převodem nebo QR platbou, případně jiným individuálně sjednaným způsobem.

7.7 Není-li na faktuře nebo při sjednání zakázky uvedeno jinak, splatnost faktury činí 5 dnů od jejího vystavení.

7.8 U zásilkového broušení mohou být nože odeslány zpět až po uhrazení ceny služby.

7.9 U firemních zákazníků může dojít k vrácení nožů před úhradou faktury, pokud je takový postup mezi stranami dohodnut nebo vyplývá z nastaveného způsobu spolupráce.

8. Předání, doprava a odpovědnost za nože

8.1 Při zásilkové přepravě směrem k Ostrým hochům odpovídá zákazník za vhodné a bezpečné zabalení nožů.

8.2 Rizika spojená s přepravou prostřednictvím externího dopravce se řídí příslušnými právními předpisy a podmínkami použitého dopravce; tím nejsou dotčena práva spotřebitele, která nelze smluvně omezit.

8.3 Ostrý hoši při odesílání nožů zpět zákazníkovi zajistí přiměřené zabalení odpovídající povaze zásilky.

8.4 Při firemním svozu přebírají Ostrý hoši odpovědnost za převzaté nože okamžikem jejich převzetí od zákazníka a předávají je zpět zákazníkovi při jejich vrácení.

8.5 Ostrý hoši odpovídají za škodu na převzatých věcech v rozsahu stanoveném právními předpisy. Těmito obchodními podmínkami nejsou omezena práva zákazníka, která podle právních předpisů omezit nelze.

8.6 Zákazník je povinen bez zbytečného odkladu po vrácení nožů zkontrolovat jejich stav a případné zjevné problémy oznámit Ostrým hochům.

8.7 Pokud zákazník předává mimořádně hodnotné, sběratelské nebo jinak nestandardně cenné nože, musí na tuto skutečnost Ostré hochy předem upozornit, aby mohl být případně sjednán odpovídající způsob převzetí, přepravy nebo nakládání s nimi.

9. Termín dokončení zakázky

9.1 U zásilkového broušení jsou zakázky obvykle vyřízeny do 7 dnů od převzetí nožů, není-li u konkrétní služby nebo se zákazníkem uvedeno jinak.

9.2 U firemních zakázek platí orientační doba uvedená v čl. 4 těchto podmínek, není-li individuálně dohodnut konkrétní termín.

9.3 Doba vyřízení se může změnit zejména s ohledem na:

  • množství nožů,
  • stav nožů,
  • rozsah oprav,
  • aktuální vytíženost,
  • dopravu,
  • technické nebo provozní okolnosti.

9.4 Ostrý hoši mohou poskytování služby dočasně omezit z provozních, technických nebo kapacitních důvodů.

9.5 Ostrý hoši neodpovídají za prodlení způsobené okolnostmi mimo jejich přiměřenou kontrolu v rozsahu, v jakém takové vyloučení odpovědnosti umožňují právní předpisy.

10. Reklamace a práva z vadného plnění

10.1 Zákazník může reklamaci uplatnit zejména prostřednictvím e-mailu:

info@ostryhosi.cz

10.2 V reklamaci by měl zákazník uvést alespoň své identifikační nebo kontaktní údaje, identifikaci zakázky, popis vytýkané vady a požadovaný způsob řešení, pokud je znám.

10.3 Ostrý hoši reklamaci posoudí a zákazníka informují o jejím vyřízení.

10.4 Pokud je zákazník spotřebitelem, reklamace bude vyřízena v zákonné lhůtě, nejpozději do 30 dnů od jejího uplatnění, pokud se Ostrý hoši a spotřebitel nedohodnou na delší lhůtě. Běh lhůty předpokládá poskytnutí potřebné součinnosti spotřebitelem, zejména možnost reklamovaný nůž posoudit.

10.5 Práva spotřebitele z vadného plnění a další zákonná práva nejsou těmito obchodními podmínkami omezena.

10.6 U zákazníka, který je podnikatelem, se reklamace řeší bez zbytečného odkladu s přihlédnutím k povaze zakázky, nutnosti odborného posouzení a potřebné součinnosti zákazníka. Zákonná 30denní spotřebitelská lhůta se na vztah mezi podnikateli nepoužije.

10.7 Samotná skutečnost, že výsledná ostrost subjektivně neodpovídá očekávání zákazníka, nemusí znamenat vadu služby, pokud byla služba provedena řádně a v dohodnutém rozsahu.

11. Zrušení zakázky a odstoupení spotřebitele

11.1 Dokud Ostrý hoši nezačnou s prováděním služby nebo nevzniknou jiné náklady související s již potvrzenou zakázkou, lze se na zrušení zakázky zpravidla domluvit bez dodatečných nákladů.

11.2 Pokud zákazník zruší již potvrzenou firemní zakázku poté, co Ostrým hochům vznikly prokazatelné náklady související s jejím plněním, mohou Ostrý hoši požadovat úhradu těchto nákladů v rozsahu dovoleném právními předpisy.

11.3 Je-li zákazník spotřebitelem a byla-li smlouva uzavřena distančním způsobem nebo mimo obchodní prostory, má právo odstoupit od smlouvy ve lhůtě 14 dnů od jejího uzavření, pokud právní předpisy nestanoví výjimku.

11.4 Má-li být na výslovnou žádost spotřebitele s poskytováním služby započato před uplynutím lhůty pro odstoupení, spotřebitel o zahájení služby v této lhůtě výslovně požádá způsobem vyžadovaným právními předpisy.

11.5 Pokud spotřebitel odstoupí od smlouvy poté, co na jeho výslovnou žádost již bylo s poskytováním služby započato, může být povinen uhradit poměrnou část ceny odpovídající plnění poskytnutému do okamžiku odstoupení, stanoví-li tak právní předpisy.

11.6 Po úplném poskytnutí služby může spotřebitel za podmínek stanovených právními předpisy právo na odstoupení ztratit, pokud předem výslovně požádal o zahájení plnění během lhůty pro odstoupení a byl o následcích řádně poučen.

11.7 Ustanovení tohoto článku o zákonném právu spotřebitele na odstoupení se nevztahují na zákazníka, který smlouvu uzavírá jako podnikatel.

12. Nepřevzaté nože a skladné

12.1 Pokud zákazník nepřevezme nože, neposkytne potřebnou součinnost nebo neuhradí splatnou částku, mohou jej Ostrý hoši kontaktovat prostřednictvím e-mailu, telefonu nebo SMS.

12.2 Pokud zákazník ani po upozornění neposkytne potřebnou součinnost, mohou Ostrý hoši po uplynutí 14 dnů od upozornění účtovat přiměřené skladné ve výši 50 Kč za každý započatý týden, pokud je takový postup v konkrétním případě v souladu s právními předpisy.

12.3 Ostrý hoši mohou skladné v konkrétním případě neuplatnit.

12.4 Opětovné zaslání nebo další mimořádná doprava způsobená nepřevzetím zákazníkem může být provedena na náklady zákazníka, pokud to právní předpisy umožňují.

12.5 Pokud zákazník dlouhodobě nereaguje, bude další postup řešen v souladu s platnými právními předpisy.

13. Komunikace se zákazníkem

13.1 Ostrý hoši mohou zákazníka v souvislosti s poptávkou nebo zakázkou kontaktovat zejména prostřednictvím:

  • e-mailu,
  • telefonu,
  • SMS.

13.2 Komunikace může sloužit zejména k:

  • reakci na poptávku,
  • potvrzení objednávky nebo zakázky,
  • sjednání ceny,
  • sjednání vyzvednutí nebo dopravy,
  • doplnění informací,
  • řešení stavu nebo rozsahu zakázky,
  • fakturaci,
  • řešení reklamace.

13.3 Zákazník odpovídá za správnost a aktuálnost kontaktních a dalších údajů, které Ostrým hochům poskytne.

14. Marketingová komunikace

14.1 Marketingová komunikace není podmínkou využití služby, není-li v konkrétním případě právním předpisem umožněno zasílání relevantních obchodních sdělení stávajícím zákazníkům bez samostatného souhlasu.

14.2 Pokud zákazník udělí souhlas se zasíláním marketingových sdělení, může jej kdykoli odvolat.

14.3 Každé elektronické marketingové sdělení bude obsahovat možnost jednoduchého odmítnutí dalšího zasílání, pokud právní předpisy vyžadují její uvedení.

15. Fotografie a ukázky práce

15.1 Ostrý hoši mohou pořizovat fotografie nebo videozáznamy samotných nožů a procesu broušení za účelem evidence zakázky, dokumentace stavu nebo prezentace své práce, pokud tím nejsou neoprávněně zveřejněny osobní nebo důvěrné informace zákazníka.

15.2 Bez odpovídajícího právního důvodu nebudou zveřejňovány osobní údaje zákazníka ani informace umožňující veřejně spojit konkrétní nůž s konkrétním zákazníkem.

15.3 Pokud by fotografie nebo video obsahovaly identifikovatelnou osobu, obchodní tajemství, logo či jiné informace zákazníka, jejich veřejné použití bude posouzeno samostatně podle příslušných právních předpisů a případné dohody se zákazníkem.

16. Mimosoudní řešení spotřebitelských sporů

16.1 Tento článek se vztahuje pouze na zákazníky, kteří jsou spotřebiteli.

16.2 Spotřebitel má právo na mimosoudní řešení spotřebitelského sporu vzniklého ze smlouvy uzavřené s Ostrými hochy.

16.3 Subjektem mimosoudního řešení spotřebitelských sporů je Česká obchodní inspekce, Ústřední inspektorát – oddělení ADR, Gorazdova 1969/24, 120 00 Praha 2.

16.4 Bližší informace o mimosoudním řešení spotřebitelských sporů jsou dostupné na internetových stránkách České obchodní inspekce.

17. Závěrečná ustanovení

17.1 Tyto obchodní podmínky jsou platné a účinné ode dne 30. 9. 2026.

17.2 Právní vztahy mezi Ostrými hochy a zákazníkem se řídí právním řádem České republiky.

17.3 Ujednání mezi Ostrými hochy a zákazníkem sjednané individuálně mají v případě rozporu s těmito obchodními podmínkami přednost.

17.4 Pokud je zákazník spotřebitelem, nejsou těmito obchodními podmínkami dotčena jeho práva, od kterých se nelze smluvně odchýlit v jeho neprospěch.

17.5 Ostrý hoši mohou obchodní podmínky do budoucna měnit nebo aktualizovat. Na již uzavřenou smlouvu se použije znění obchodních podmínek účinné v době jejího uzavření, pokud se strany nedohodnou jinak.

17.6 Aktuální znění obchodních podmínek je dostupné na webových stránkách Ostrý hoši.

‍